Unser Hofladen

Edeltraud

Im Hofladen hat Edeltraud immer ein Ohr für ihre Kunden und so manches Rezept für ihre geliebten Kürbisse, die es in vielen Sorten im Herbst aus eigenem Anbau am Hof zum Kaufen gibt.
Neben Frischfleisch, Würsteln, Selchwaren, Verhackertes und co. findet man im Hofladen viele regionale Produkte von Landwirten aus der Umgebung. Wie z.B. Säfte, Liköre, Schnäpse, Marmelade, Honig, Milch, Joghurt, Aroniaprodukte.


Unsere hauseigene Fleischerei

Georg

Unsere Schweine wachsen am Hof heran, das Futter stammt zum größten Teil von den eigenen Feldern. Jede zweite Woche wird bei uns geschlachtet. Die Schweine werden direkt am Hof verarbeitet und dort als Frischfleisch oder veredeltes Produkt verkauft.
Frischfleisch ist bei uns im Hofladen jede ungerade Kalenderwoche zwischen Mittwoch und Freitag erhältlich.
In diesen Wochen ist immer Hochbetrieb bei uns in der Fleischerei. Es werden Würstel gedreht, Fleisch zugeputzt, Wurstmasse geknetet, gepökelt und geselcht.  Chef in der Verarbeitung ist Hubert Trettan, der gemeinsam mit seinem Sohn Georg für den guten Geschmack sorgt.

Öffnungszeiten

Montag bis Freitag
08:00 - 12:00 und 12:30 - 18:30
Samstag
08:00 - 12:00 und 12:30 - 17:00

Anschrift

Diepersdorf 17
8480 Mureck
Austria

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